QY球友会官网新闻动态

您当前的位置： QY球友会官网 > QY球友会官网新闻动态

印度限制出口大米对我国影响乐动LD体育有多大？问题不大却造成这个现象！

点击数：544      更新时间：2024-10-21

　　一方面受国际局部地区动荡影响，另一方面是极端厄尔尼诺气候，引发了持续性的高温干旱，

　　之前印度出口大米量，一度占到国际市场的份额接近45%，全球最大的大米出口国大幅减少出口量，引发国际市场的恐慌。

　　尽管对国内米价影响不大，但是对部分习惯了印度长粒米口感的人来说还是有些许难受，本来就昂贵的印度长粒米现在更昂贵了。

　　那么印度长粒米长啥样，口感如何，为啥卖的这么贵，我国为啥不大面积种植呢？

　　糯米，即糯稻的去壳种仁加工后所得，米粒一般呈长椭圆形。原产于四川省的达州市，在江苏乐动LD体育、浙江、云贵等地均有种植。

　　我国是世界上粳稻种植面积最大、总产量最高的国家，主要产地在中国东北、江苏、湖北、河南等地，中国南方则分布于海拔1800米以上的高寒地区，种植面积相对较小。

　　长粒米粒形细长，长与宽之比一般大于3，煮后有韧性，不粘黏，颗颗分明乐动LD体育，味道细腻，很适合做炒饭。

　　中粒米粒形长圆，长宽比在2到3之间，煮后松散，口感较粗糙，整体质量较长粒米略差。

　　自带浓郁的香气，含有丰富的维他命、氨基酸、蛋白质和纤维素，同时低脂肪，不含胆固醇，又被称为印度香米，广受市场喜爱。

　　这么优质的大米，价格自然不便宜，在国内每斤售价都在20元左右，有时甚至在30元以上，是普通大米价格的4到5倍，和肉价基本持平。

　　优质的印度长粒米只出产在喜马拉雅山南麓附近地区，亩产一般只有200到300公斤，远少于中国的杂交水稻亩产上千公斤的记录，就是在印度本土也不是人人吃得起优质长粒米的。

　　此外，国产圆粒粳米种植历史悠久，口味为大众熟知，印度长粒米自带香气，口感独特，没见过的外来奇特大米自然勾起了群众的好奇心，猎奇心理作祟下很多人慕名而来。

　　而商家也会大规模宣传，铺天盖地的营销，甚至打出了食用能增强免疫力的口号，误导消费者。

　　就是在这种氛围中，印度长粒米被越炒越高，成为饭桌上的香奈儿，稻米中的茅台酒，粮食界的奢侈品。

　　首要原因自然是苛刻的种植条件，即使是乐动LD体育在印度也只有北方部分地区适宜种植，优质的稻谷必须在阳光充足、雨水丰富的低纬度地区生长，我国大部分地区都达不到这样的条件。

　　相反，我国目前种植的圆粒米，对土壤环境要求低，适量的光照和降雨就能茁壮成长，加上袁隆平院士的改良，亩产量大，是亿万中国人填饱肚子的最佳选择。

　　引进印度长粒米品种，存在选种、育种等漫长的环节，外来品种水土不服的问题很难克服，盲目播种很可能颗粒无收，少量培育还可以，大规模种植实属没有必要。

　　我国也是有本土长粒米品种的，就是品质稍差，没有经过大规模的宣传，不为人熟知而已，改良本土长粒米是当下不错的科研方向乐动LD体育，未来国产长粒米崛起也不是没有可能。

　　此外，长粒米粘连性较差，炒饭自然不错，但是用于煮粥那简直惨不忍睹，不仅营乐动LD体育养物质大量流失，口感也是一塌糊涂，香味完全没有了。

　　值得一提的是，印度长粒米的砷含量比一般的水稻都要高，长期食用会提高患癌症和心脏病的风险，并不是所有人都适合，相关患者切记不要食用。

　　近日，知名打假人在网络上先后举报众多网红公司宣传的“五常大米”为假货，引发网友热议。

　　市面上冒充印度长粒米的新闻也时有报道，以次充好破坏市场，希望大家发现此类现场，积极举报，维护自己的正当权益。

　　当然我们在消费的时候保持理想，不盲目追风，也不听信商家片面宣传，避免上当受骗。

• 上一篇 : 乐动LD体育吃粗粮血糖越吃越高？营养师：当心这几种“伪粗粮”！
• 下一篇 : 哪些食物属乐动LD体育于五谷杂粮？